www.ha080.com 对不起,我要去武隆了!

    发布时间:2020-01-11 16:20:05   

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www.ha080.com,潮人说:芙蓉洞最近又重新开放了,但本编这次是去吃吃吃的!

武隆,本编小丑鱼的家乡,重庆最年轻的区之一。它是重庆公认的旅游大区,有着神奇的喀斯特地貌和看不腻的自然山水。一年四时,都有不同的美景。

北纬30°是中国最美的风景走廊,而武隆,无疑是这条走廊上一颗璀璨的明珠,有着让人无法拒绝的绝美和神奇。

或许,你知道“东方瑞士”和“南国第一牧原”仙女山吗?

夏天,它是避暑天堂,露营、烧烤,好不自在。冬天,仙女山成了冰雪世界、林海雪原,赏雪、滑雪,同样嗨到爆。

大自然是偏爱武隆的,不仅给了它辽阔美丽的仙女山大草原,还赏赐了它惊险奇绝、神秘震撼的天坑地缝。这些,是地球最美丽的“伤痕”。

还有被誉为“世界三大洞穴之一”的芙蓉洞,它古老、壮观、庞大、沉积物丰富、景点众多,是世界唯一被列为世界自然遗产保护地的洞穴……

这,就是“芙蓉仙女、梦幻武隆”。

但这,并不是武隆的全部。你可知道,除了美景,武隆也不缺美食。只看过武隆美景,没吃过武隆美食,不算去过武隆!

羊角豆腐干全国知名、羊角老醋武隆人民每家一瓶,羊角猪腰枣和沧沟西瓜到了季节,连外地人也要专程去武隆买……

还有吃火锅必点的武隆苕粉,仙女山蕨菜做成的蕨根粉和蕨粑,都是非常受欢迎的美食。

羊肉汤锅、碗碗羊肉、乌江鱼、江口鱼、河水豆花……更是武隆美食界的金字招牌!

今天,小丑鱼就带你们见识一下舌尖上的武隆!

县城· 巷口镇

丨代老幺羊鱼鲜丨

代老幺是武隆的老店了,以羊和鱼为主打,很有武隆特色,去武隆基本上都会去这家店。

代老幺的招牌是红汤羊肉汤锅,有羊肉也有羊杂,羊肉都是带骨头的,而且没有羊肉的膻味,还有苕粉、土豆、木耳、豆皮、萝卜等素菜,安逸惨了。

武隆的鱼并不比羊肉的地位低,所以除了羊肉,黄腊丁也是必点菜。都是活鱼,非常新鲜,味道也巴适,越吃越香。

另外,泡椒羊肚、拔丝茄子、麻裹茄子等也非常值得一试。

人均:95元

地址:芙蓉西路17号(江北渝珠花园酒店下行200米)

丨贵源兴旺羊肉汤锅丨

这家主要是做羊肉汤锅,味道非常地道。环境一般,是苍蝇馆子的类型,不过生意很好,不仅是去武隆玩的游客,本地人也经常去吃。

羊肉汤锅有小、中、大锅,锅里羊肉羊杂、各种时令蔬菜都有,分量很足,羊油比较重,味道很棒!

如果吃不了辣,或者想喝汤,也可以吃清汤锅,和红汤锅的味道各有千秋,也很美味~

另外也有碗碗羊肉、粉蒸羊肉等小吃,没吃过瘾的可以来一份!

人均:54元

地址:芙蓉中路20号

丨烟草村碗碗羊肉丨

武隆卖碗碗羊肉的很多,但十个人有九个都会推荐烟草村的碗碗羊肉,他们有两家分店,生意都很好。

店铺环境也很将就,连菜单都没得,只有个小黑板,进店看黑板,然后再问服务员哪个菜还有,价格是多少。

他们家的碗碗羊肉很实在,一大碗羊肉,软嫩且肥瘦相间,闻起来香吃起来爽!一份羊肉包含羊肉、米饭、豆腐汤和小菜,很适合一个人吃。

羊血也很受欢迎,口感鲜美,嫩滑嫩滑的,好吃到停不下来!

人均:43元

地址:芙蓉中路86号

丨两江鱼府丨

武隆在乌江旁,所以做鱼的也多。两江鱼府是老店了,有花鲢鱼、梭边鱼、黄腊丁、土鲢鱼等品种,价格各不相同,但都不算贵。

店里都是称鱼然后现杀,鱼杀好之后现场入锅,很新鲜。锅底看起来红红的一盆,不过莫慌,其实并不算辣。

鱼肉很嫩,刺也不多,越吃越有味儿。味道决定一切,生意好也是有道理的~

人均:50元

地址:世纪五龙城16号楼3,4,5号门面

丨洋芋饭庄丨

洋芋饭庄就是普通的家常馆子,洋芋饭算是店里的招牌了。可能因为地形原因,武隆的洋芋很好吃。

洋芋饭5块钱随便吃,里面有洋芋、玉米粒、豌豆和腊肉,吃起来相当巴适,吃过的人都表示吃下三碗不是事儿。

店里的杭椒牛肉、渣海椒回锅肉、火爆腰花、麻婆豆腐味道也都不错,杭椒牛肉可以算是必点菜了。

人均:35元

地址:芙蓉中路世纪五龙城15号楼11号商铺

丨李豆花丨

李豆花是很家常的餐馆,但在一条街的豆花饭中生意最好。武隆的豆花和其他地方的不一样,多是带有时蔬末的菜豆花,比单纯的白豆花多了一股小菜的清香。

人均:15元

地址:柏杨路中国电信正对面

丨 洋芋花 丨

土豆是重庆很受欢迎的小吃,不过很多地方是吃锅巴洋芋和土豆泥。而武隆一般吃油炸的洋芋花,又叫狼牙土豆。

大街小巷、学校周围、广场附近到处都有卖洋芋花的流动摊摊。把洋芋炸得金黄金黄的,再加上折耳根、葱花、香菜之类的佐料,香惨了!

作为一个土长的武隆人,小编从小吃到大,对洋芋花的爱更是有增无减!不是我吹,别的地方的狼牙土豆在武隆洋芋花面前,就是渣渣!不服来(请)辩(我)撒(吃)!

人均:4元

地址:武隆各学校门口、广场附近

仙女镇

丨余家庄生态菜 丨

这家店位于仙女镇上,在大众点评上好评如潮,去仙女山玩的游客很多都会选择这家店。老板非常热情体贴,会根据人数推荐适量的菜品,甚至不合口味可以重做。

店里的特色是肥肠乌江鱼,鱼肉鲜嫩,肥肠很干净、又软又q,很入味,喜欢吃肥肠和鱼的一定要试试!

碗碗羊肉的肉片很薄,微辣,萝卜也超级好吃!

人均:65元

地址:武隆县仙女山镇银杏大道35号

江口镇

丨悦来饭店 丨

悦来饭店在江口镇,推荐给去芙蓉洞和芙蓉江玩的潮粉!悦来饭店是江口最好的饭店之一,靠近芙蓉江,主要是吃鱼。鱼的品质很好,是野生鱼,吃起来爽口。

店里有很多种鱼,泡椒豆腐鲢鱼是店里的特色,黄腊丁也很受欢迎。可以根据自己的喜好选择。

还有一些武隆特色菜如蕨粑炒腊肉也可以尝试。

饭店的位置很好,就在芙蓉江边上,能看到很美的江景,也是一种额外的收获。

人均:101元

地址:江口镇进士西路19号

事实上,武隆的美食远远不止这些,

好吃的餐馆饭店也太多太多了……

活脱脱就是一个被美景耽误的美食城啊!

风景要看,美食也得吃!

此新闻来源于天天快报app

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